13 de octubre de 2021
La cocina del Mercado Central se abre a las intolerancias con la chef Yester Hakobyan
La repostería centra la novena Jornada Gastronómica y conquista el paladar de los participantes Las Jornadas…
29 de septiembre de 2021
El showcooking de María Guernoun exhibe la cocina marroquí en el Mercado Central
Los pinchos morunos y el bacalao en salsa de almendras triunfan en la actividad El Mercado Central de Almería…
24 de septiembre de 2021
El chef Lucas Niella rescata los ‘dulces de la abuela’ en la octava Jornada Gastronómica
La repostería tradicional endulza una jornada culinaria con éxito de participación El otoño se recibe con…
22 de septiembre de 2021
La cocina internacional llena de sabor el Mercado Central con el showcooking de Cristina Ulla
El pescado del Mediterráneo y el producto fresco de Almería, protagonistas de la jornada La cocina…
17 de septiembre de 2021
La ruta por el Día Mundial de la Tapa ya tiene premiados
El Día Mundial de la Tapa es una gran oportunidad para conocer parte de la esencia de la gastronomía…
15 de septiembre de 2021
Francisco Javier Garcés enciende los fogones del Mercado Central con un showcooking de cocina india
El chef protagoniza una demostración con mucho sabor y una notable presencia de verduras en las recetas El…
8 de septiembre de 2021
El chef Bruno Espejo protagoniza una nueva Jornada Gastronómica en el Mercado Central
Salud y prevención de enfermedades centran la séptima cita de la programación El Mercado Central de Almería…
31 de agosto de 2021
El chef Rafa Rodríguez ha sido el protagonista de la cocina en directo del Mercado Central
Rafa Rodríguez, de ‘Gastronomy&Art’, ha sido hoy el protagonista de la cocina en directo del Mercado…
11 de agosto de 2021
Nuevas técnicas en la cocina del Mercado Central
Desde que Ferrán Adrià convirtió en un fenómeno social la cocina creativa, las nuevas técnicas se han ido…
27 de junio de 2021
Diversidad en la cocina en la 2ª Jornada Gastronómica
Las Jornadas Gastronómicas, organizadas por el Área de Promoción de la Ciudad del Ayuntamiento de…
27 de junio de 2021
Productos del mar en la primera Jornada Gastronómica
La cocina en directo debe convertirse en una de las herramientas que contribuyan a impulsar al Mercado…