Cabo de Gata, Salines et Observation D’Oiseaux
Le parc naturel de Cabo de Gata-Níjar, l’une des destinations les plus spectaculaires d’Espagne, se distingue par le fait qu’il s’agit de la zone la plus sèche d’Europe et qu’elle abrite des écosystèmes uniques adaptés à un climat semi-aride. Son origine volcanique, il y a 8 à 15 millions d’années, a donné naissance à un paysage accidenté de falaises, de criques et de montagnes, complété par d’importants éléments historiques tels que le phare de 1863 et les vestiges du château de San Francisco de Paula. La protection de cette zone a commencé en 1987, ce qui en a fait le premier parc maritime-terrestre d’Andalousie. Elle a été reconnue internationalement comme réserve de biosphère par l’UNESCO, membre du réseau Natura de l’UE et géoparc européen.
L’histoire humaine de Cabo de Gata remonte à la période néolithique. La région a été un lieu stratégique pour plusieurs civilisations méditerranéennes qui ont exploité ses ressources minérales et côtières. Au Moyen Âge, la zone était connue pour son isolement et sa fonction défensive. Aux XVIIIe et XIXe siècles, elle était fréquentée par des pêcheurs, des bergers, des pirates et des contrebandiers, ce qui a conduit à la construction de tours défensives. En outre, les Salinas del Cabo témoignent de l’évolution naturelle d’une lagune, créée par l’action de l’eau et du vent, jusqu’à ce qu’elle devienne l’une des zones humides les plus importantes de l’Andalousie occidentale.
