Gastronomie

La route panoramique commence dans le parc Nicolás Salmerón, un poumon vert à côté du port, qui se distingue par sa richesse botanique et maritime. De là, vous pourrez admirer l’imposant quai de chargement du minerai de fer, un bien d’intérêt culturel situé sur la plage d’Almadrabillas, symbole de l’histoire industrielle d’Almeria. L’itinéraire se poursuit vers la Puerta de Purchena, cœur du centre-ville du XIXe siècle, où se distinguent l’Edificio de las Mariposas, œuvre historiciste de l’architecte Trinidad Cuartara Cassinello, et l’atmosphère animée des boutiques et des cafés qui reflètent l’évolution de la ville après la démolition de ses murailles.

Le Mercado Central de Abastos, joyau du XIXe siècle à la structure de fer et de verre, évoque les marchés européens tels que Les Halles ou La Boquería. Conçue à l’époque du boom minier et agricole, sa façade néo-baroque de la rue Aguilar de Campoo, dessinée par Guillermo Langle Rubio, s’harmonise avec son intérieur rempli de produits frais : du poisson à l’exclusive tomate Raf, emblème agricole de la région. Les visiteurs peuvent y déguster des tapas locales comme le jambon ou l’omelette aux truffes, et emporter des saveurs locales comme l’huile d’olive ou la confiture de tomates Raf, résumant ainsi l’essence gastronomique et patrimoniale d’Almería en un seul espace.